Дорога гран крю: 170 километров наслаждения

Винная дорога Эльзаса отметила собственный 60-летие. И в случае если вам весьма интересно отправиться по сёлам, где много виноделен станут приложив все возможные усилия пробовать перещеголять соседей своим радушием, пора брать долгий отпуск, машину напрокат и ехать в том направлении, где еще живы такие понятия, как дружба, благодушие и радость!

В Эльзасе высочайшая концентрация всего, что так завлекает туристов: открыточные пейзажи, виноградники, мезоны и домены необычайной красоты, рестораны со звездами Мишлен и забегаловки «винштрубы и бирштрубы», с такой вкусной едой, что она всецело меняет целый маршрут следования и вносит раздрай в культурную программу! И все это может стать вашим на те пара недель, что вы посвятите приятным эмоциям и собственному отдыху.

Само собой разумеется, Эльзас – маленький регион, но поверьте, парой уик-эндов тут не обойтись, потребуется больше времени. Чего стоит один лишь Страсбург, лежащий в стороне от виноградников, но мимо которого никак не проехать!

Страсбург: нулевой километр

Весьма символично начать путешествие по Винной дороге с «Города дорог» (Strasse – дорога в переводе с германского). Когда приедете в город, сходу отправляйтесь на Гранд-Иль, данный остров имеет форму сердца и совершенен чтобы гулять, жить, радоваться и выпивать эльзасские, ильские либо рейнские вина!

А позже необходимо пройти на Птит Франс – мелкую Францию. Это полная идиллия вод, фахверков, вычурных форм и выгнутых мостов. Культовый ресторан Au Crocodile славится не только «крокодиловыми» стоимостями, но и шикарным букетом вкусов гевюрцев, рислингов и пино гри.

Да, тут немыслимо дорого, но какое послевкусие!

Дорога гран крю: 170 километров наслажденияСтрасбург, Маленькая Франция

Самая ветхая бочка вина в мире хранится как раз тут! Вино 1472 года переливалось лишь трижды за всю жизнь. А лежит данный полезнейший артефакт в Оспис-де-Страсбурге, госпитале, находящемся всего в 5 минутах пешей ходьбы от Нотр-Женщина.

Винная дорога Эльзаса начинается как раз и лишь тут, от подвалов с бочками, резной узор которых создаёт не меньшее чувство, чем царские врата, тончайшие ароматы и фронтоны соборов французских парфюмеров.

Элегантность Нижнего Рейна

Виноградники Эльзаса.

Отправляясь в путь возможно забрать винного экскурсовода, но имеется отменная возможность ехать по кличу сердца и останавливаться в мезонах, маленьких домашних и виноградниках отелях, которых на всем пути разбросано много. К примеру, северная часть Эльзаса, именуемая Нижним Рейном, изобилует щекотливыми винами с чуть повышенной кислотностью. Благодаря более прохладному климату вино получается воистину райским.

Токай, что подадут вам в деревне Андло, не идет ни в какое сравнение с любым вторым. Изысканные нюансы терруаров, разнообразие винтажей и определенная сухость напитка понравятся гурманам. А вот рислинг станет для вас открытием всей жизни, поскольку лишь тут получается настоящее вино «плода, камня и времени», вбирающее все оттенки песчано-вулканического терруара Мюншберга.

Оберне: фуршет для подлинных ценителей

Оберне. jeremySO / Foter / CC BY

Дабы с толком и вкусом пообедать, придется иногда съезжать с Винной дороги. Обеденное время – это святое, и вы убедитесь в этом сами в часы с полудня до трех. Поверьте, эльзасская кухня стоит вашего внимания – тут гармонично переплетаются французские и германские изыски, а настоящий блеск и полировку блюдам придают довольно часто применяемые сейчас азиатские приправы в виде имбиря, манго и других пряностей.

Оберне. Pug Girl / Foter / CC BY

В Оберне идеально все! Крепостная башня с розоватыми стенками, собор-новодел, приглашающий всех в собственные залы, пивоварни и другие атрибуты чинной благостности, коей богаты все маленькие города. В случае если наскучит деловитость, забирайтесь в Вогезы, романтические виды вам обеспечены!

Хорошо будет посетить монастырь Святой Одиль, а чуть дальше вас ожидает замок Верхний Кёнигсберг.

Верхний Рейн: остановка для тела и души

Когда на горизонте появляется территория Верхнего Рейна, любой путешественник начинает ожидать чего-то сказочного и неповторимого. Оно и ясно, больше солнца, тепла и эйфории навевают воспоминания о сказаниях и легендах, каких местные обитатели смогут поведать много!

Кольмар. Anna Michal / Foter / CC BY-SA

Стоит лишь заехать в мелкую деревушку, и вы окажетесь во власти самых настоящих древних мезонов, красивых красот и, что страно, в полной мере современных удобств. Никак нельзя пропустить Кольмар – винную столицу Эльзаса!

Кольмар. Spiterman / Foter / CC BY-ND

Блестящие рестораны, сказочно комфортные отельчики и гевюрцтраминеры – услада для пищевода и ушей эстетов! О таких винах слагают поэмы и пишут романы, потому не попытаться шедевральные произведения местных виноделов будет настоящим неуважением к самому себе.

Бергайм: разносортное наслаждение

Обозревая с Вогезов всю равнину Рейна, обязательно планируйте поездку в Бергайм. Тут живет Жан-Мишель Дайс – настоящий практик виноделия. Он известен собственными причудами и создаёт вино лишь вручную, с применением лучших ветхих бочек, собственных дрожжей, длиннющего срока и мягкого отжима ферментации на осадке.

Рислинг, гевюрц, пино гри – вот его ключ к рождению вина. Узкие букеты, интенсивные тона и ассамбляжи подарят сумасшедшее удовольствие всем, кто удостоит своим вниманием данный райский уголок.

Не любите вина налюбоваться на туристические достопримечательности и пообедать в винштубе Winstub du Sommelier. Накормят так вкусно, что вы обязательно задержитесь тут на пару-тройку часов.

Бергайм, Риквер и другие

По окончании Бергайма вас ожидает Рибовилл. В случае если кроме того захотите проехать мимо – не окажется! Данный город известен фестивалями менестрелей, которых в обязательном порядке стоит послушать.

Колоритнейшие персонажи, отменное выполнение и неизменно открытые винодельни с кальвинистскими винами – вам понравится отдых на природе с бокальчиком зеленоватого сухого напитка, дарящего покой и веселие сердца!

Риквер поразит собственными нектарами. Тут возможно окончательно остаться тем, кто обожает тишину, античные уклады и покой. Ни при каких обстоятельствах не осознать будущее уже наступило либо лишь придет – так вся жизнь Риквера пропитана наслаждением и безмятежностью.

Само собой разумеется, вас ожидают феерические десертные вина Hugel, гевюрцы и пино гри позднего сбора, но также Риквер богат природными видами и особенно дружелюбным местным населением.

Кайзерсберг

Бебленайм и Кайзерсберг подарят чистейшие фруктовые нотки многослойных насыщенных вин. Пино нуар, рислинги и, само собой разумеется, фламме, не попытаться что в Кайзерберге легко нереально! Взять гастрономический экстаз и насладиться запахами лучшей кухни на свете возможно в Le Chambard, а вот завтракать лучше в FlammeCo.

Как раз тут подают эльзасскую «пиццу» с мягким сыром, луком, салом и беконом, предлагая запивать всю эту благодать пшеничным пивом золотого цвета!

Такая передышка отправится лишь на пользу, поскольку нужно же выделить полдня на то, дабы осмотреть местные достопримечательности, побывать в легендарных виноградниках и прочувствовать всю прелесть неторопливого течения времени, подчиненного работе с лозой!

Желаете настоящих шокирующих крайностей, отправляйтесь в Тюркайм! Это край сладости, солнца и самых лучших вин! Сухие розовые практически в цвет Вогезского песчаника либо уникальные фруктовые, каковые обязательно закусывают маленькими кусочками легендарного овечьего эльзасского сыра, а возможно, хотите мюнстера, с которым тут делают все: кушают, готовят цыплёнка и щуку, гуляют и плачут?

Не забывайте, лишь пино гри либо гевюрц спасут вас от феерии чувств, накатывающих от для того чтобы разнообразия.

Базель: финишная прямая

Базель. ngg980 / Foter / CC BY

Если вы доехали до Кольмара и решили остановиться, попытайтесь собраться с силами и добраться до Базеля – не пожалеете! Кольмар, несомненно, столица вина Эльзаса, но Базель – настоящая «вершина пирога, украшенная вишенкой». Данный город, стоящий на границах трех стран, поразительно воздействует на всех путешественников.

Meet the Mormons Official Movie — Full HD


Интересно почитать:

Самые интересный результаты подобранные по Вашим интересам: