Опытная фотосъемка кулинарного рецепта

Кулинарная фотосъемка

Решили поделиться в сети своим кулинарным шедевром, но не понимаете, как сделать прекрасные фотографии  кулинарного рецепта? Мы поможем вам в этом нелегком деле и научим вас верно и красиво, фотографировать процесс изготовление блюда.

1. Свет

Как вы думаете, где лучше размещать объекты кулинарной съемки? На кухонном столе? Да, это хороший вариант для тех, у кого кухонный стол стоит около окна, поскольку фотографу на протяжении съемки не нужно будет пользоваться источниками неестественного света, по причине того, что он сможет применять естественный свет от окна. Но ни за что не следует располагать объекты съемки в солнечном луче, в противном случае они будут смотреться на фотографии через чур резкими и бесформенными.

Смягчить через чур броский свет либо подсветить теневую сторону продукта возможно посредством самодельного светло синий, сделанного из страницы ватмана.

Но что делать тем, у кого кухонный стол стоит в дальнем не хватает освещенном углу кухни? В этом случае смогут оказать помощь лишь источники постоянного света. Дома – это настольные лампы либо светодиодный прожектор.

В студии – это, конечно же, особые осветительные устройства.

2. Фон

Для фотосъемки кулинарного рецепта лучше выбирать белый, бежевый либо светло-серый фон. Но он бывает и другого цвета, более контрастного. Все зависит от цветовой гаммы посуды, аксессуаров и самих объектов съемки.

В качестве фона возможно применять плотную однотонную ткань, громадный ватман, картон либо окрашенную в подходящий цвет фанеру.

3. аксессуары и Посуда

Планируя фотографировать кулинарный рецепт, продумайте все до мелочей. В каком стиле вы бы желали, дабы ваш рецепт предстал перед зрителями? В случае если хотите взять фоторецепт в ярких и ласковых тонах, тогда  в обязательном порядке накройте кухонный стол скатертью пастельного цвета, применяйте для съемки лишь древесную разделочную доску, которая будет выделяться на фоне яркой скатерти, и светлую посуду.

По большому счету посуде направляться выделить особое внимание. Применять в фотосъемке рецептов ветхую жестяную посуду, тарелки с трещинами и явным изъяном, вилки и тусклые ложки, некрасивые ветхие ножи не следует. Их вид лишь отпугнет зрителя а также приведёт к отвращению.

Применяйте лишь новую, прекрасно вымытую посуду.

Не забудьте так же о таких дополнительных аксессуарах, как салфетки, солонку, ложки, вилки, терки и другие кухонные предметы. Они оживят композицию кадра, сделают ее увлекательнее.

4. Постепенная съемка рецепта

Фотографировать процесс изготовление того либо иного блюда, пожалуй, сложнее, чем готовить его, по причине того, что в ходе готовки вы не вспоминаете о том, как выглядит картошка на разделочной доске, а тут вам нужно будет заботиться о гармоничности и красоте композиции будущей фотографии. Исходя из этого, фотографируя любой этап изготовление блюда, принципиально важно не спешить и делать как возможно больше кадров с различных ракурсов.

Итак, с чего начать съемку? Для начала нужно продемонстрировать зрителю, какие конкретно продукты вы используете для изготовление собственного кулинарного шедевра. В большинстве случаев все ингредиенты красиво раскладывают на разделочной доске и додают в композицию кухонные устройства, каковые употребляются на протяжении изготовление блюда, к примеру, терку, нож, ложку и т.п.

Но возможно и исключение из правил в том случае, если вы планируете готовить десерт либо торт, в котором не нужно нарезка ингредиентов. Это дело вкуса каждого фотографа – кулинара. После этого фотографируйте раздельно нарезку ножом каждого продукта.

Фотографируя любой этап изготовление блюда, помните о правилах построения композиции. Снимайте блюдо с различного расстояния. Экспериментируйте с ракурсами и заостряйте внимание зрителя на каком-то определенном объекте (отыщите точку интереса, на котором будет останавливаться взор зрителя).

5. Баланс белого и вспышка

Перед съемкой не забудьте отключить вспышку и верно настроить баланс белого цвета, дабы передать естественную цветовую гамму основных ингредиентов вашего блюда. Вы имеете возможность настроить ББ по белой скатерти либо по салфетке в ручную либо воспользоваться одним из автоматических режимов.

После этого вам нужно поставить камеру на штатив и настроить другие не меньше ответственные параметры камеры – выдержку, ISO и диафрагму. Их параметры так же будут зависеть от освещенности вашего объекта. К примеру, в случае если ваш объект съемки плохо освещен, тогда вы должны поставить ISO 400 ед. и выше (в случае если это нужно), выдержку 1/10 – 1/30 сек. и открыть диафрагму так, как это разрешает ваш объектив (в большинстве случаев f3,5 – f5,6).

Максимально открытая диафрагма не только разрешит пропустить на матрицу камеры много света, но и окажет помощь вам сделать привлекательную кулинарную фотографию с красиво размытым фоном.

Завершив фотосессию в обязательном порядке обработайте собственные фотографии в Фотошопе, поскольку кроме того у умелого фотографа постоянно найдутся фотографии, каковые необходимо подкорректировать, к примеру, сделать самый удачный кадр ярче и контрастнее.

Photodelo.pro | Опытная фотосъемка коктейлей

Самые интересный результаты подобранные по Вашим интересам:

• Профессиональная съемка предметов в домашних условиях

  Вычисляете, что опытная предметная съемника вероятна лишь в студии при наличии особого осветительного оборудования? Вы ошибаетесь. Дома также возможно…

• Профессиональная ретушь лица фотографии

  Ретушь фотографии – это коррекция фотографии в графическом редакторе (Photoshop), требующая определенных технических знаний и художественных навыков….

• Правила коммерческой фотосъемки обуви

  Фотосъемка обуви – это объединенный жанр фотографии, в который входят не только базы предметной съемки, но и базы жанра “фэшн” и “гламур”. Навыки…

• Преимущества длинной выдержки

  Преимущество долгой выдержки Опытные фотографы применяют разные параметры выдержки для художественных фотоэффектов. Мы уже знаем, что маленькая выдержка…

• Черно-белые ландшафты

  Как сделать прекрасные черно-белые фотографии природы Как сделать прекрасные черно-белые фотографии природы Цветные фотографии природы завлекают зрителя…

• Помещение для фотостудии – вот в чем вопрос!

  Домашнюю фотостудию организовать не так сложно и дорого как мы себе, по обыкновению, воображаем. Все возможно сделать самому. На протяжении Вашей работы…